국내여행
부산 광안리 들기름 메밀면 맛집 남천면가 다녀왔어요
2025. 11. 10.
자가제면으로 완성된 고소한 들기름 메밀면
부산 여행 중, 광안리 근처에서 점심을 해결하려고 찾은 곳이 바로 남천면가 광안점입니다.
조용하면서도 깔끔한 분위기 속에서 제대로 된 메밀면 한 그릇을 즐기고 싶어 방문했는데,
결론부터 말하자면 만족도가 상당히 높았습니다.
평일 오전 11시쯤, 비교적 이른 시간에 도착했다고 생각했지만 이미 웨이팅 중인 손님들이 있었어요.
인기 맛집이라는 이야기를 들었는데, 막상 와보니 그 이유를 알겠더군요.
매장 앞은 깔끔하게 정돈되어 있었고,
문을 열자마자 젊은 사장님이 반갑게 인사해주셔서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.
가족과 함께한 점심, 첫인상부터 만족
이번 방문은 3인 가족이 함께했습니다.
아내와 초등학교 1학년 아이가 함께였는데, 매장 분위기가 차분했습니다.
좌석은 조금 적었지만, 앉아서 식사하는데 전혀 불편함 없이
깔끔하게 준비되어있어서 가족 단위 방문에도 전혀 불편함이 없었어요.
내부는 베이지톤 인테리어로 통일되어 있어 전체적으로 안정감 있고 따뜻한 인상이었습니다.
테이블 정리 상태도 아주 깔끔했고, 메뉴판 디자인도 심플해서 선택하기 쉬웠습니다.
처음 방문하신다면 ‘들기름 메밀면’과 ‘매운 들기름 메밀면’ 중 하나는 꼭 드셔보시길 추천드립니다.
들기름 메밀면 — 고소함이 입안을 감싸는 한 그릇
먼저 주문한 건 들기름 메밀면이었습니다.
비주얼은 단정하면서도 윤기가 감돌았고, 한 젓가락 들어 올리자마자 고소한 들기름 향이 확 퍼졌습니다.
메밀 특유의 거칠지 않은 식감에 자가제면으로 뽑은 쫄깃함이 더해져, 씹는 재미가 정말 좋았어요.
함께 제공되는 와사비를 살짝 섞어 먹으면 풍미가 한층 깊어집니다.
들기름의 고소함과 와사비의 톡 쏘는 향이 어우러져 밸런스가 딱 맞더라고요.
느끼함은 전혀 없고, 끝맛이 깔끔해서 마지막 한 가닥까지 기분 좋게 먹을 수 있었습니다.
면이 불지 않게 잘 삶아져 있어서 식사 내내 식감이 일정한 점도 인상적이었어요.
매운 들기름 메밀면 — 자극적이지 않은 깔끔한 매운맛
함께 주문한 매운 들기름 메밀면은 색감부터 식욕을 자극합니다.
매운맛이라 걱정했는데, 실제로는 불닭볶음면보다는 한 단계 낮은 정도의 자극이라서
매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 무리 없이 즐길 수 있을 듯합니다.
입안에 퍼지는 들기름의 향이 매운맛을 부드럽게 감싸주기 때문에 맵기보다는 ‘감칠맛’에 더 가깝습니다.
매운 소스가 면에 고루 배어 있어서 첫 젓가락부터 마지막까지 맛의 균형이 유지되었고,
맵고 고소한 조합이 반복될수록 중독성이 생기더군요.
아내는 오히려 이 메뉴가 더 입맛에 맞다며 다시 방문하자고 할 정도였습니다.
사이드 유부초밥 — 깔끔한 조합의 완성
면 요리와 함께 주문한 유부초밥은 메뉴의 밸런스를 잡아주는 역할을 했습니다.
자극적이지 않고 단맛이 은은하게 돌아, 메밀면의 고소한 풍미와 아주 잘 어울렸어요.
특히 아이가 제일 좋아했던 메뉴로, 한입 크기로 잘라 먹을수 있어서 어린이도 먹기 편했습니다.
면 요리만으로는 약간 아쉬운 분이라면 사이드로 꼭 곁들이시길 추천드립니다.
매장 분위기와 서비스
